Nessa sexta-feira (20/6), na comunidade dos Arturos, foi realizado o curso “Precificação de Hortaliças e Quitandas”, que visou à promoção e ao empoderamento econômico e social da comunidade quilombola. Ao abordar temas como a precificação justa e a valorização dos produtos locais, a atividade contribuiu para o fortalecimento da autonomia financeira, incentivando práticas sustentáveis e solidárias.
Além disso, o evento ressaltou a relevância das políticas públicas voltadas para a segurança alimentar e o desenvolvimento agroecológico, reforçando o compromisso das instituições envolvidas com a inclusão e o apoio às tradições culturais e econômicas da comunidade quilombola dos Arturos. Tudo que é cultivado é feito sem agrotóxico e irrigado por água de mina e de cisterna.
O curso é mais uma ação junto à comunidade, dando prosseguimento ao acompanhamento que foi iniciado em 2022. Naquele ano, a comunidade dos Arturos, em parceria com a Prefeitura de Contagem e a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater), começou um processo visando, a médio e longo prazo, uma reestruturação das hortas da comunidade no intuito de ter, nas festas por ela celebradas, produtos cultivados por seus membros.
De acordo com a técnica de produção do Cmauf, Priscila de Fátima, tudo começou com uma ação que previa a recuperação das nascentes do local. Posteriormente, com o devido cercamento, foi iniciado um processo de plantio com a finalidade de subsistência das celebrações. "Esse objetivo, que foi o inicial, acabou sendo expandido depois, para uma área maior e, hoje, não apenas eles têm os produtos para as festividades, como também comercializam para a comunidade e participam de feiras”, contou.
O acompanhamento é feito semanalmente ou de acordo com as demandas da própria comunidade. A Prefeitura auxilia no cultivo por meio de cursos, capacitações e doação de insumos (sementes, empréstimo de maquinário, esterco ou mesmo de pessoal que podem ser cedidos justamente para a operação das máquinas), com a supervisão feita pelo Centro Municipal de Agricultura Urbana e Familiar (Cmauf).
Comunidade dos Arturos cultiva, cuida e comercializa hortaliças e quitandas, e é regularmente acompanhada por profissionais da Prefeitura e da Emater. Foto: Adelcio Ramos/PMC
O curso
No dia 24 de maio, extensionistas da Emater foram até a comunidade dos Arturos para o acompanhamento periódico e constataram a necessidade de uma oficina específica. “A questão da precificação envolve uma análise desde o começo até o final, incluindo gastos e perdas. Estamos fazendo essa ação conjunta tanto para as hortaliças, que são as mudas cultivadas nas hortas, como as quitandas, que são os bolos, biscoitos e outros itens”, esclareceu a representante da Emater, Raquel Gomez.
O cultivo
Atualmente, entre as hortaliças cultivadas estão cebolinha, alface verde e roxa, repolho, mostarda, couve, couve-flor, rúcula, coentro, inhame, taioba, acelga e beterraba. “Atualmente a comunidade dos Arturos cultiva, cuida, mantém e comercializa seus produtos, que desde o início são plantados e colhidos com todo o carinho e cuidado”, explicou o agricultor Antônio Eustáquio.
Outras plantas, com fins medicinais, também passaram a ser cultivadas na comunidade, segundo informou o agricultor Geraldo Bonifácio da Luz. “Recebemos, na última semana, uma capacitação sobre esse tipo de cultivo. A partir daí demos início ao processo, agora, com técnicas certas e obedecendo os métodos para uma melhor colheita”. Entre as plantas medicinais estão o funcho, assa-peixe e outras. “Entre 35 e 40 dias já estaremos colhendo”, comentou.
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